材料（2人前）

• 鶏もも肉

  200g

• パプリカ2色

  各1/8個

• アスパラガス

  2本

• にんにく（おろし）

  小さじ1/2

• バター

  15g

• 献立いろいろ黒酢つゆ

  大さじ3

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  鶏もも肉は一口大に切り、パプリカとアスパラガスは食べやすい大きさに切る。

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  フライパンに半量のバターを熱し、鶏もも肉を皮目からじっくり焼く。

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  パプリカ、アスパラガスを入れて炒める。

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  火が入ったらにんにく、献立いろいろ黒酢つゆ、残りのバターを入れて絡める。

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  4を器に盛りつける。