よくいただくご質問 Frequently asked questions

うすくちしょうゆは、味がうすいのではなく、色がうすいしょうゆです。
素材の色を活かして味付けできるので、炊き合わせ、含め煮などにおすすめです。色はうすいですが、塩分はこいくちしょうゆよりも多く含まれているため、味を確認しながらご使用ください。