よくいただくご質問 Frequently asked questions

スイートコーン(とうもろこし)が育つ過程の生理現象による変色です。問題なく食べられます。
とうもろこしは完熟すると、粒の付け根の細胞が変色して黒い層(ブラックレイヤー)を作ります。ブラックレイヤーができる時期が、最も収穫に適した時期と言われています。