よくいただくご質問 Frequently asked questions

だしの入っていない豆みそや赤だしみそ、八丁みそでみそ汁を作る場合は、濃いめのだし汁や旨みの出る具材をおすすめしています。

赤だし(みそ汁)の基本の作り方、おすすめの具材については「赤だしみそを使ったレシピ」をご覧ください。