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冬が旬の食材といえば、タラ、鯛、ブリ、カキ、大根、白菜、小松菜、ブロッコリー、ほうれん草、れんこん、人参など。野菜をたっぷり食べられる鍋料理や、冬のイベントにぴったりのレシピをご紹介します。

おいしさスマイル イチビキ
 

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炒めるとコーヒーのような香ばしい香りとコクが出る厳選国産生赤だしが隠し味。厳選国産生赤だしと仕上げのバターで長時間煮込んだようなコクと旨みを出します。

あらごしトマトを使用することで煮込み時間を短縮できます。(カットトマト缶で代用する場合は、煮込み時間を伸ばしてください。)