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スマイルレシピ

秋におすすめのレシピ Autumn

秋が旬の食材といえば、鮭、サンマ、カツオ、きのこ、れんこん、かぼちゃ、栗、さつまいも、じゃがいもなど。新米を使った炊き込みごはんや、温かいおみそ汁、煮物など、食欲の秋にぴったりのレシピをご紹介します。

秋の根菜と鶏肉のみそバター炒め
  • 名古屋の味
  • お弁当OK
  • 野菜たっぷり
  • すぐとけるみそ あわせ 450g

鮭の甘辛ごま
  • 子どもに人気
  • 10分以内
  • お弁当OK
  • 献立いろいろつゆ 500ml
おいしさスマイル イチビキ
 
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「赤から万能たれ」を使った、赤から鍋3番の作り方です。“辛さを極めたやみつきの旨さ”が楽しめます。

鍋スープに使う場合、赤から万能たれ：水＝1：2が目安です。1人前あたり、赤から万能たれ大さじ4(60ml、65g)を水130mlで薄めてください。