材料分量の早見表
| 豚モツ(ゆで) | 150g | |
| 大根 | 50g | |
| かまぼこ | 25g | |
| しいたけ | 2枚 | |
| にら | 1/4束 | |
| しょうが | 適量 | |
| 油 | 適量 | |
| A | 献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ1と1/2 |
| A | 水 | 100ml |
作り方
豚モツ、大根、かまぼこ、しいたけ、にらを食べやすい大きさに切る。しょうがはみじん切りにする。
鍋に油を熱し、しょうがを入れて香りが立ったら、豚モツ、大根、しいたけを入れて炒める。
Aを加えて炒め、つゆが少なくなったらかまぼこを加え、最後ににらを入れる。
