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スマイルレシピ

鮭の甘辛ごま

    甘辛い味付けでご飯がすすむ！

    いりごまの食感がアクセントになります。お弁当にもおすすめです。

    分量調理時間
    2人分10分

    材料分量の早見表

    生鮭(切り身) 2切れ
    塩 ひとつまみ
    小麦粉 適量
    献立いろいろつゆ 500ml 大さじ2
    酢 大さじ1/2
    白いりごま 大さじ2
    油 大さじ1

    作り方

    鮭は一口大のそぎ切りにして、軽く塩を振り、小麦粉をまぶす。
    油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。
    火が通ったら油を軽く拭き取り、献立つゆと酢を入れて煮詰め、ごまを絡ませる。

    このレシピに使用した商品

    献立いろいろつゆ 500ml

    国産のこだわりの4種類の節とたまりしょうゆを合わせた、濃厚で旨みのあるだしつゆです。4倍濃縮です。

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      いりごまの食感がアクセントになります。お弁当にもおすすめです。