ささっと作れる、絶品ごはん。
「昆布椎茸だし醤油」で味付けした鯛の刺身に卵黄をからめれば、ごはんが何杯でもすすみます♪
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 1人分 | 5分 |
材料分量の早見表
| タイ(刺身用) | 5切れ | |
| 卵黄 | 1個 | |
| ご飯 | 茶碗1杯分(150g) | |
| 昆布椎茸だし醤油 450ml | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ3 | |
| いりごま(白) | ひとつまみ | |
| 大葉 | 2枚 |
作り方
昆布椎茸しょうゆと水を混ぜ、タイを浸す。
茶碗にご飯を盛り、(1)、卵黄、いりごま、ちぎった大葉をのせる。
