材料分量の早見表
| 長いも | 175g | |
| 青のり または 刻みのり | 適量 | |
| A | 献立いろいろつゆ 500ml | 20ml |
| A | 水 | 40ml |
| B | 酢 | 大さじ2 |
| B | 水 | 200ml |
作り方
長いもは皮をむいてざく切りにして、Bに10分ほど浸してアクを抜く。
ミキサーに水気を切った長いもとAを入れて、滑らかになるまで撹拌する。
器に盛り、青のりや刻みのりをふる。
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