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炊飯器でらくらく ジャンバラヤ

生産終了

    ●炊飯器で炊くだけで、簡単にパラパラ食感の本格ジャンバラヤが味わえます。
    ●ジャンバラヤはアメリカ ルイジアナ州の郷土料理で、スパイシーな炊き込みごはんです。
    ●5種の具材(ソーセージ、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、赤ピーマン)と24種のスパイスを使い、本格的な味わいに仕上げました。
    ●インディカ米が入った特製ブレンド米(無洗米)付きです。
    ●鶏肉、えび、野菜などを炒めて加えれば、より本格的な仕上がりです。

    2023年 春 生産終了しました。

    よくいただくご質問

    • パエリアの素に自分で具を追加する場合は、いつ入れればいいですか。

      ●赤飯おこわ2合用

      はじめに、お使いの調理器具や取り扱い説明書で、もち米(おこわ)2合を炊くときの水加減をご確認ください。

      調理器具におこわ(もち米)の目盛りがある場合

      調理器具に無洗米、煮汁を入れたあと、おこわ2合の目盛りまで水を入れて、赤飯用の豆、塩小さじ1/2を加え、30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。

      調理器具に目盛りがなく、調理器具の取り扱い説明書にもち米(おこわ)1合当たり○○mlと記載がある場合

      調理器具に無洗米を入れて、「2合分の水量○○ml」から煮汁分の70mlを引いた量の水を入れ、煮汁、赤飯用の豆、塩小さじ1/2を加えて、30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。

      水加減がわからない場合

      以下の水量で30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。
      ガス炊飯器:300ml、鍋:310ml

      ※上記水量は目安となります。調理器具によっては、やわらかめに炊き上がったり、芯が残る可能性があります。

      赤飯おこわ2合用 電子レンジでの炊飯方法はこちら

      ●赤飯おこわ1.5合用

      はじめに、お使いの調理器具や取り扱い説明書で、もち米(おこわ)1.5合を炊くときの水加減をご確認ください。

      調理器具におこわ(もち米)の目盛りがある場合

      調理器具に無洗米、煮汁を入れたあと、おこわ1.5合の目盛りまで水を入れて、赤飯用の豆、塩小さじ1/3を加え、30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。

      調理器具に目盛りがなく、調理器具の取り扱い説明書にもち米(おこわ)1合当たり○○mlと記載がある場合

      調理器具に無洗米を入れて、「1.5合分の水量○○ml」から煮汁分の約50mlを引いた量の水を入れ、煮汁、赤飯用の豆、塩小さじ1/3を加えて、30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。

      水加減がわからない場合

      以下の水量で30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。
      ガス炊飯器:240ml、鍋:250ml

      ※上記水量は目安となります。調理器具によっては、やわらかめに炊き上がったり、芯が残る可能性があります。

      赤飯おこわ1.5合用 電子レンジでの炊飯方法はこちら

      ●栗おこわ1.5合用

      はじめに、お使いの調理器具や取り扱い説明書で、もち米(おこわ)1.5合を炊くときの水加減をご確認ください。

      調理器具におこわ(もち米)の目盛りがある場合

      具材袋の中身を具と液に分けてください。

    • 調理器具に無洗米、1で分けた具材袋の液のみを入れたあと、おこわ1.5合の目盛りまで水を入れ、具を加えて30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。
    • 調理器具に目盛りがなく、調理器具の取り扱い説明書にもち米(おこわ)1合当たり○○mlと記載がある場合

      1. 具材袋の中身を具と液に分けてください。
      2. 具材袋の液に水を足して「1.5合分の水量○○ml」にしてください。
      3. 調理器具に無洗米、具を入れ、(2)の液を加えて、30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。


      水加減がわからない場合

      以下の水量で30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。
      鍋・ガス炊飯器:250ml

      ※上記水量は目安となります。調理器具によっては、やわらかめに炊き上がったり、芯が残る可能性があります。

      栗おこわ1.5合用 電子レンジでの炊飯方法はこちら

      ●中華おこわ

      はじめに、お使いの調理器具や取り扱い説明書で、もち米(おこわ)1.5合を炊くときの水加減をご確認ください。

      調理器具におこわ(もち米)の目盛りがある場合

      1. 具材袋の中身を具と液に分けてください。
      2. 調理器具に無洗米、1で分けた具材袋の液のみを入れたあと、おこわ1.5合の目盛りまで水を入れ、具を加えて30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。

      調理器具に目盛りがなく、調理器具の取り扱い説明書にもち米(おこわ)1合当たり○○mlと記載がある場合

      1. 具材袋の中身を具と液に分けてください。
      2. 具材袋の液に水を足して「1.5合分の水量○○ml」にしてください。
      3. 調理器具に無洗米、具を入れ、(2)の液を加えて、30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。

      水加減がわからない場合

      以下の水量で、30分~1時間程つけ置きしてから炊飯してください。
      鍋・ガス炊飯器:230ml
      ※上記水量は目安となります。調理器具によっては、やわらかめに炊き上がったり、芯が残る可能性があります。

  • おこわや炊き込みご飯を炊飯器で炊く場合、どのモードにすればいいですか?

    電気炊飯器は「白米モード」をおすすめしています。早炊きは、米に芯が残る場合があるのでおやめください。

    炊飯器のメーカーや機種によってモードの有無や方式が異なるため、当社では最も基本的な「白米モード」で商品設計の検証を行っています。

    おこわモード、炊き込みモードがあれば、そちらで炊いていただいてもかまいません。

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    ●炊飯器で炊くだけで、簡単にパラパラ食感の本格ジャンバラヤが味わえます。
    ●ジャンバラヤはアメリカ ルイジアナ州の郷土料理で、スパイシーな炊き込みごはんです。
    ●5種の具材(ソーセージ、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、赤ピーマン)と24種のスパイスを使い、本格的な味わいに仕上げました。
    ●インディカ米が入った特製ブレンド米(無洗米)付きです。
    ●鶏肉、えび、野菜などを炒めて加えれば、より本格的な仕上がりです。